โรคฟัน ผลกระทบของโภชนาการต่อสภาพของฟัน โรคทางทันตกรรมเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ซึ่งได้รับการยืนยันโดยการขุดค้นทางโบราณคดี มีข้อมูลบันทึกและต้นฉบับที่เชื่อถือได้ ซึ่งอธิบายความยากลำบากทั้งหมดของอาการปวดฟันและวิธีกำจัดมัน บางครั้งก็เป็นแค่การถอนฟันที่เป็นโรค บางครั้งก็เป็นการสมรู้ร่วมคิดกระซิบ มีหลายกรณีของการรักษาที่คล้ายกับการรักษาสมัยใหม่ การอุดฟันและการทำเทียม
แต่ถึงกระนั้นทันตแพทย์กล่าวว่า การเพิ่มขึ้นของโรคทางทันตกรรมนั้นเกิดขึ้นในคนสมัยใหม่แล้ว และอารยธรรมและประโยชน์ของมันจะต้องถูกตำหนิ โดยมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนแปลงหลักการทางโภชนาการ โรคโบราณและมาตรการปราบมัน มีโรคต่างๆที่รักษาให้หายขาดโดยการทำหัตถการบางอย่าง โดยเฉพาะการฉีดวัคซีน เรากำลังพูดถึงอหิวาตกโรคไข้ทรพิษ โรคที่คร่าชีวิตคนนับล้าน ซึ่งสิ่งนี้ต้องใช้เวลา และตอนนี้คนสมัยใหม่เรียกพวกเขาว่าเศษซากของอดีต
ซึ่งมีโรคที่กำจัดได้ค่อนข้างเร็ว การดูแลสุขภาพของสหรัฐประสบความสำเร็จ ในการลดจำนวนโรคที่เกิดจากภาวะขาดวิตามิน ประเทศที่พัฒนาแล้วเกือบสมบูรณ์กำจัดเพลลากรา และโรคกระดูกอ่อนหลังจากปี 1950 เนื่องจากการแก้ไขโภชนาการของประชากร โรคส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับภาวะขาดวิตามิน เป็นผลมาจากการขาดสารอาหาร และการรวมผลิตภัณฑ์ที่มีความก้าวหน้าทางการเกษตรไว้ในอาหาร อย่างไรก็ตาม
หากการกินตามความต้องการของธรรมชาติการประเมินความต้องการทั้งหมดของร่างกาย คุณก็สามารถช่วยตัวเองให้พ้นจากโรคต่างๆได้ มันคือโภชนาการการเปลี่ยนจากการรวบรวมไปสู่การทำฟาร์ม ซึ่งจะกลายเป็นสาเหตุหลักของการแพร่กระจายของโรคฟันผุ และเป็นเวลานานที่ข้อความนี้ทำหน้าที่เป็นรากฐาน สำหรับทฤษฎีการแพร่กระจายของโรคฟันผุ แนวคิดหลักของเธอคือโรคฟันผุเป็นโรคของอารยธรรม น้ำตาลในอาหารเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแบคทีเรีย นักมานุษยวิทยามีความเห็นพ้องต้องกันมานานแล้ว
ผู้คนในยุคหินเริ่มเปลี่ยนอาหาร เริ่มเชี่ยวชาญด้านการเกษตร การเลี้ยงสัตว์เริ่มเป็นโรคฟันผุและโรคเหงือกบ่อยขึ้นหลายครั้ง โรคฟันผุคือการติดเชื้อเกิดจากแบคทีเรียบางชนิด ซึ่งเป็นตัวแทนของเชื้อสแตไฟโลคอคซี โดยการเปลี่ยนแปลงในหลักการทางโภชนาการ ความเด่นของอาหารประเภทแป้งทำให้เกิดการเติบโตของพืชในช่องปาก ซึ่งเปอร์เซ็นต์ของแบคทีเรียที่ไม่ดีเพิ่มขึ้นอย่างมาก การปรากฏตัวของน้ำตาลในอาหาร ได้กลายเป็นตัวกระตุ้นให้ความรุนแรงของโรคฟันผุ
ภาวะแทรกซ้อนและโรคเหงือกเพิ่มขึ้น ความจริงก็คือแบคทีเรียที่ก่อตัวเป็นฟันผุต้องการสารอาหาร และน้ำตาลเป็นสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับพวกมัน ความเด่นของอาหารประเภทแป้ง และหวานในอาหารจะทำให้ฟันผุไม่ช้าก็เร็ว อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขาแบคทีเรียจะหลั่งกรด แลคติกและไพรูวิก สามารถละลายเคลือบฟันและสารอนินทรีย์ที่แข็งมาก แต่ในขณะเดียวกันก็บอบบางมาก ผลกระทบด้านลบในระยะยาวของแบคทีเรียและกรดทำให้เกิดฟันผุ
ความก้าวหน้าของกระบวนการฟันผุในโครงสร้างของฟัน และการเปลี่ยนแปลงของโรคฟันผุเป็นภาวะแทรกซ้อน การศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับโรคฟันผุที่เพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการ และความพร้อมของทักษะด้านสุขอนามัย นำไปสู่ข้อสรุปว่าการเปลี่ยนผ่านไปสู่การเกษตร ทำให้เกิดโรคฟันผุและภาวะแทรกซ้อนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ยิ่งไปกว่านั้นจากรุ่นสู่รุ่นความรุนแรงและความชุกของโรคฟันผุเพิ่มขึ้น แม้ว่าจะมีระบบการป้องกันที่พัฒนาแล้วก็ตาม
โภชนาการของคนสมัยใหม่ ประโยชน์ของอารยธรรม การพัฒนาการปรุงอาหาร และการแปรรูปอาหารรูปแบบใหม่ การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ทำให้ผู้ป่วยที่ต้องการการดูแลทันตกรรมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลายคนรู้ดีเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งมีการสร้างหลักการพื้นฐานแล้ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ทำตาม ในกรณีส่วนใหญ่โภชนาการของคนสมัยใหม่ ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีสุขภาพดี และมีสุขภาพดีจากมุมมองของธรรมชาติ อาหารยอดนิยมข้อจำกัด
มังสวิรัติไม่ถูกต้องและอาจทำให้เกิดโรคต่างๆรวมทั้งช่องปากได้ ซึ่งอาหารที่ผ่านการขัดเกลาเป็นส่วนใหญ่ หรือแม้แต่อาหารปรุงสุก ได้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในการทำงานของช่องปากและสุขภาพ ดังนั้นฟันกรามจึงกลายเป็นพื้นฐานการขาดหายไป หรือในทางกลับกันลักษณะที่ปรากฏไม่ถือว่าพิเศษ และโรคฟันผุได้กลายเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดชนิด 1 ของมนุษย์โดยไม่คำนึงถึงกลุ่มอายุ ในเรื่องนี้สมาคมอเมริกันเพื่อการวิจัยทางทันตกรรม
ได้ตีพิมพ์ผลการวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ ซึ่งประเมินความคืบหน้าในการลดความชุกของโรคฟันผุ ข้อมูลน่าผิดหวังเนื่องจากการเติบโตของประชากร และการสูงวัยของประชากร จำนวนผู้ที่ต้องการรักษาทางทันตกรรมจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากในปี 1990 จำนวนนี้อยู่ที่ 2.5 พันล้าน จากนั้น 25 ปีต่อมาในปี 2015 ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 3.5 พันล้าน นักวิจัยกล่าวว่าแม้จะมีความพยายามด้านการศึกษา แต่ตัวชี้วัดสุขภาพฟันยังไม่ดีขึ้นใน 25 ปี
ปัญหานี้ยังคงร้ายแรงสำหรับระบบการดูแลสุขภาพทั้งหมด งานวิจัยที่พลิกทุกสิ่งรอบตัว นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มีโอกาสที่จะกระโดดเข้าสู่โลกของอดีต ชนเผ่าฮัดซ่าอาศัยอยู่ตามกฎโบราณและย้ายจากการล่าสัตว์ และการรวบรวมไปจนถึงการทำฟาร์มและการเลี้ยงสัตว์เท่านั้น การศึกษาของชนเผ่านี้ทำให้เกิดคำถาม ถึงสมมติฐานที่มีอยู่เกี่ยวกับสาเหตุของการเกิดฟันผุที่เพิ่มขึ้น แต่ไม่ได้สร้างความประหลาดใจให้กับชุมชนทันตกรรมเลย
ผลการวิจัยพบว่าเพศ ที่อยู่อาศัย กิจกรรมของมนุษย์ และอันตรายจากการทำงาน มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสภาพของฟันและเหงือก ในผู้ชายของชนเผ่าที่อาศัยอยู่ในป่า ความรุนแรงของ โรคฟัน ผุและโรคเหงือกพบได้บ่อยกว่าในผู้หญิง สาเหตุหลักมาจากการใช้ฟันของตัวเองเป็นเครื่องมือ ในการผลิตเครื่องมือล่าสัตว์และในกิจกรรมประจำวัน แต่ถึงกระนั้นความรุนแรงของฟันผุ และความชุกของโรคเหงือกก็ต่ำกว่ามาก เมื่อเทียบกับผู้ชายที่อาศัยอยู่ในโลกที่มีอารยธรรม
ซึ่งในระดับ 1 แสดงให้เห็นถึงทฤษฎีแต่ก็ทำให้ไม่ชัดเจนนัก โดยข้อมูลดังกล่าวพิสูจน์ว่าฟันผุเป็นกระบวนการที่มีหลายปัจจัย และไม่เพียงแต่โภชนาการวิถีชีวิต แต่ยังรวมถึงเกณฑ์อื่นๆอีกมากมายที่มีอยู่ในมนุษย์สมัยใหม่ ซึ่งมีความสำคัญในการเกิดขึ้นและเป็นการยาก ที่จะตัดสินว่าอะไรทำให้เกิดความรุนแรงของฟันผุในคนสมัยใหม่มากขึ้น เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะเหตุผลข้อใดข้อ 1 มีหลายสาเหตุมากเกินไป
บทความที่น่าสนใจ มนุษย์ อธิบายเกี่ยวกับธรรมชาติและรูปร่างของจิตไร้สำนึก
